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日本SK-100適用測量面包、糕點(diǎn)、月餅餡、豆沙、棗泥、干果、地瓜干、蘋果干、棗類各類食品水份,測量范圍為0~99.9%。SK-100約重250克,長約150mm,小巧玲瓏,便于攜帶,適合現(xiàn)場快速測定分析。SK-100直接在超大液晶屏幕數(shù)字顯示。SK-100設(shè)置了種類修正,能保證儀器對(duì)含水率的準(zhǔn)確測試
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